Blog Özelim Makaleler

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

0 Yorumlar
451
13-11-2018

Servis Sayısı : 4 Kişilik  Hazırlama Süresi : 30 dakika Pişirme Süresi : 40 dakika

Soğuk ayran aşı çorbası tarifi için malzemeler

  • 1 lt ayran
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet kıyılmış nane
  • 4-5 dal kıyılmış taze kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı buğday
  • Buz parçaları

Soğuk ayran aşı çorbası Nasıl Yapılır

Buğdayları birkaç kez akan suyun altında yıkadıktan sonra süzün. Geniş bir tencereye alıp, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Yoğurdu iyice çırpın ve ayranı ekleyin. Haşlanmış buğday dışındaki tüm malzemeyi ilave edip tekrar çırpın. Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde biraz su ekleyebilirsiniz. En son buğdayları ilave edip tekrar karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra isteğe göre buz parçaları ile birlikte servis yapın.

Kaynak : Lezzet Dergisi

0.0
Son Güncelleme: Aralık 10, 2018
İlgili Makaleler: Annelere 'bebek maması' uyarısı Kornea nakli nedir? Kornea nakli nasıl yapılır? Handan Kara - Sarmaşık Gülleri İnstagram'da en çok paylaşılan oteller Çocuklar 10 Yaşına Kadar 140 Kilo Şeker Tüketiyor! Fazlasıda Yokluğuda Zarar Veriyor! Yılbaşında gidebilecek en ucuz ülkeler Bahçe Dekorasyonu Nasıl Yapılır? Dekorlar ve Teknikler Murat Dalkılıç - Bu Nasıl Aşk Lazer ile Genital Bölge Estetiği Yaygınlaşıyor
çorbası Soğuk ayran aşı

Henüz bir yorum yapılmamıştır... İlk olmak ister misiniz?

Bir yorum da siz bırakın

Eposta adresiniz gösterilmeyecektir